新北:手信坊創意和菓子文化館

【評鑑有效期間:2023/05/19~2026/05/18】【優良有效期間:2012/10/17~2015/10/16】【國際亮點有效期間:2014/05/12~2017/05/11】【優良有效期間:2017/09/22~2020/09/21】日本和菓子老師傅一句「殘念」(日語:可惜),聽在手信坊創始人陳世洋的耳裡,世代傳承的和菓子,開始蘊發了全新生命。

手信坊品牌再造迄今,手信坊在傳承與創新之間不斷的蛻變、成長。

因此,投入「觀光工廠」的規劃,一直是我們長期經營的目標與方向,並將日本和菓子文化的細膩精神,結合在地文化的深耕,讓日和菓子文化融入更多元的面貌,也可更輕易的讓更多的國人可體驗到日本食藝的極致文化。

此外,我們也祈望透過導覽的方式,來凸顯日本和菓子的人文精神,傳達「五感綜合藝術」的細膩表徵,祈望透過以「品牌再造」的蛻變,融入「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」的意念,重新塑造傳統產業所創造出的新價值觀。

現在正在發光、發熱的新生命力。

手信坊 始終相信,唯有不斷創新技藝,開發健康食材及落實專業品管,才是對顧客最貼心的禮數;才能把世代演進的和菓子食藝文化,轉化成觸動五感的絕技,幫助新一代和菓子穿透世界不同文化,獲得更多的讚賞,傳承久遠。

新北:手信坊創意和菓子文化館

新北:手信坊創意和菓子文化館

 館內意象

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 特色空間

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地址

國際路55號


電話

(02)82620506


官網

https://www.3ssf.com.tw


開放時間

週一~週日 8:30~17:30


票價

免費入場


交通資訊

* 捷運搭乘南線至土城或海山捷運站後,轉搭藍十七公車至國際路路口下行5分鐘即可到達,或搭計程車約十分鐘到到,費用約略$100元左右即可到達。 * 自行開車北上:行駛國道三號高速公路,於土城交流道下,往板橋方向經中央路、金城路接明德路,接國際路直行即可到達。南下:行駛國道三號高速公路,於中和交流道下,往土城方向經金城路、明德路接國際路即可到達。