台南:黑橋牌香腸博物館

【評鑑有效期間:2021/09/16~2024/09/15】【優良有效期間:2015/08/03~2018/08/02】【優良有效期間:2018/08/03~2021/08/02】【優良有效期間:2021/09/16~2024/09/15】【優良有效期間:2024/09/16~2027/09/15】黑橋牌食品發跡於台南府城五條港區烏橋仔地,因為府城人的敦厚與熱情的特質,奠定了品牌的文化價值”好心腸的堅持”與”台灣在地的人情味”,因此,經過2009年工研院輔導,2010~2012年建置,2012年9月成立黑橋牌香腸博物館,期望讓消費者能夠更加了解我們的品牌文化價值。

為做出差異化定位,我們特別講述兩項文化主軸,包括台南府城在地文化與東西方的肉品飲食文化,希望藉此提升國民旅遊品質的升值。

香腸博物館定位為兼具文化與休閒的產業博物館,館內除了建置許多互動的設施與展體,讓遊客藉由驚艷可互動的體驗達到寓教於樂的效果,常態展體"風華再現五條港"與"繁華的沙卡里巴",尋根溯源品牌發跡歷程的根源。

我們設計一個結合香腸知識特色的DIY體驗活動"香腸豬娃娃吊飾",透過玩偶以及豐富的知識傳遞,讓遊客了解香腸飲食文化。

黑橋牌從「烏橋仔」發跡的美食傳奇,由有”台灣香腸之父”之稱的創辦人陳文輝先生一手孕育出的台灣香腸,以香甜多汁的獨特美味征服無數饕客的味蕾。

走過56個年頭,黑橋牌成為台灣香腸的代名詞,一直以來堅持用好心腸做好香腸,不僅是餐桌上的美味佳餚,也是台灣人共同擁有的府城味覺記憶。

目前公司的營運範圍極廣,除了門市及代銷處外,全國的超市量販也全面上架,香腸市佔率超過五成以上,市佔第一,全家便利商店也有熟香腸上架,近年來在香港、日本也能購買到黑橋牌商品。

台南:黑橋牌香腸博物館

台南:黑橋牌香腸博物館

 外觀建築

外觀建築

 入口外觀

入口外觀


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地址

新忠路2號


電話

(06)2616990


官網

https://www.blackbridge.com.tw/things/64


開放時間

週二至週日09:30-17:30連續假期不休館,延至翌日休館一天


票價

免費入場


交通資訊

* 中山高北上:仁德交流道下,往台南市區,經東門路,中華東路,中華南路,中華西路左轉安平工業區新忠路。 * 中山高南下:永康交流道下,往台南市區,經中正北路,接中華北路,中華西路右轉安平工業區新忠路。