埔里酒廠
戰後由台灣省政府接管，成立「台灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」，並於1960年代正式命名為「台灣省菸酒公賣局埔里酒廠」，逐步擴大生產規模，並於1980年代推出著名的「愛蘭白酒」，成為台灣紹興酒的重要代表。
埔里酒廠以「文化釀酒‧藝術觀光」為經營理念，結合傳統釀酒工藝與觀光體驗，設有酒文物館，展示豐富的酒文化歷史，並提供免費導覽服務，讓遊客了解從一粒米到一滴酒的釀造過程。
酒廠內還有DIY活動，遊客可親手體驗製酒樂趣，並品嚐代表性產品如狀元紅、女兒紅等紹興酒，搭配紹興酒風味美食，享受深度文化之旅。
埔里酒廠產品品質優良，曾為總統府國宴指定用酒，並外銷至全球30多個國家，品牌形象深植人心。
此外，酒廠積極推動環境管理與企業改造，取得ISO品質及環境管理認證，展現現代化經營與永續發展的決心。
開放時間 除夕外全年無休 周一周五9:00~17:00，例假日9:00~17:30 便利店營業時間:周一~周日8:00~21:00 休館資訊以現場或官方公告為準
埔里酒廠建築外觀
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地址
中山路三段219號
電話
(049)2984006
備註
埔里酒廠團體預約導覽，預約導覽最低成團人數需5人以上 DIY體驗課程需預約
