新北:香帥蛋糕芋製所

【評鑑有效期間:2024/11/26~2027/11/25】—「芋」見對的食材,綿延不敗的產品魅力—       香帥蛋糕成立於1982年開始創辦人王志德先生,每一個向前的步伐都誠懇、用心並且踏實。

不斷研發新口味的蛋糕希望能帶來風味多元、口感獨特、物超所值的平民美味甜點。

       在一次偶然的機會,吃到花蓮的原住民朋友所種植的芋頭,絕佳口感令他印象深刻,也讓他產生製作芋頭蛋糕的想法。

憑藉著毅力與決心,最後研究出水分子與糖分的最佳比例,讓蛋糕能保持新鮮原味,這也是招牌爆漿芋泥卷從1985年風行至今,贏得美譽的原因。

—成為活絡地方社區的社會企業—       香帥秉持在地精神,多年來關注地方發展與社區生活,長期投入地方社區再造,籌組志工隊,舉辦健行、節慶等愛心關懷活動,服務在地鄉親。

       香帥蛋糕芋製所的建構,即以活絡地方生活為願景之一,希望能透過廠館的觀光化,帶動周邊發展,創造就業機會,讓更多汐止的年輕人願意留在家鄉。

我們將以廠館為基地,計劃更多有益於地方文化交流的活動,為地方發展盡一份心力。

       汐止是歷史悠久且具備豐富文化特色的城鎮,珍貴的地方資產傳承需要大家付出實際的行動,使汐止文化深耕茁壯,讓汐止人以「身為汐止人為榮」,創造更多榮耀汐止的傳奇。

香帥蛋糕所提供的每一條蛋糕看似簡單,卻保有近40年來的堅持,「我們要讓消費者相信,香帥蛋糕就像是自家廚房做的一樣,吃下去絕對安心。

」香帥蛋糕芋製所營運的價值主張,除了推廣台灣在地食材、策劃場館中的展示內容外,將看似簡單卻不平凡的烘焙文化與蛋糕甜點,轉化成一種單純的幸福,綿延在你我的日常生活中。

新北:香帥蛋糕芋製所

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 香帥蛋糕傳奇

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 芋泥卷製程介紹

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地址

汐萬路1段211巷26號


電話

(02)26486558


官網

https://www.scake.com.tw/information/9


開放時間

周二至周日9:30-17:30,每周一休館


票價

免費入場


交通資訊

自行開車中山高,汐萬路出口下交流道20公尺。大眾運輸公車:汐止火車站對面坐車,往南港或是五指山方向站名:電力公司新北客運公車:587(汐止-瑞士山莊)、817(汐止-五分埔)、890(汐止-烘內);汐止社區巴士:F909八連線、F910五指山線UBike:站點位置「蘭亭序大廈」前(從站點步行約2分鐘)