雲林:福祿壽觀光酒廠

【評鑑有效期間:2023/06/20~2026/06/19】1965年新興食品企業(股)公司創立為褔祿壽酒廠前身,在1998年時才正式轉型開始從事酒類研發,於雲林縣古坑鄉中山路11號成立「褔祿壽國際酒品(股)公司」,在2002年正式取得財政部國庫署所核發之酒廠執照,於2003年至2005年米酒跟高粱酒系列通過財政部「優質酒類」認證標準正式為臺灣第一家財政部雙重優質酒類認證酒廠,在2007年為達成「製造」與「觀光」兼具之遠景目標,申請經濟部中部辦公室觀光工廠輔導才成立褔祿壽酒博物館。

進入館內了解到褔祿壽酒博物館的起源與發展,以惜褔的觀念利用剩餘米糧製酒為起源點,介紹早期農民日常生活食衣住行,並說明各節令農夫所使用農具解說強化本土教育意義,且重現百年米酒蒸餾法之製酒設備。

酒博物館的建立主要為酒的製造過程與文化的結合、酒的價值與「歷史」源源相關,酒客常說的「酒齡」不就是講求酒的儲藏年份,酒廠要有生命力就要有歷史的傳承。

好酒經得起時間的焠鍊,舊傳統老文物也是一樣。

褔祿壽成立了觀光酒工廠,並有DIY行程具有教育與傳統意義的假期,觀光價值精采可期,未來褔祿壽觀光酒廠將秉持文化、傳承、服務之理念,繼續和大家一起感受到酒廠的生命力。

♦飲酒過量,有害(礙)健康♦♦喝酒不開車,開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦
雲林:福祿壽觀光酒廠

雲林:福祿壽觀光酒廠

 褔祿壽入口意象

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 褔祿壽logo

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地址

中山路11號


電話

(05)5823106


官網

http://www.fortunebrewery.com.tw


開放時間

星期一~星期日:9:00 AM~16:30 PM


票價

免費入場


交通資訊

* 開車:中山高或南二高 →接78號東西向快速道路往古坑方向 →下古坑交流道接台三線轉往古坑方向 →經古坑綠色隧道接雲158甲線往古坑市區路標左轉 →直行約1公里處。 *台西客運:穿越過斗六火車站地下道即到客運總站,搭往古坑或劍湖山路線,在古坑鄉公所下車,步行約5分鐘至福祿壽酒廠。 *日統巴士:台北日統巴士總站搭乘往梅山線,可直達古坑在酒廠前下車。 *鐵路:可搭乘至斗六火車站下車,再轉台西客運或搭乘計程車。