廟東夜市
當時的攤販大多環聚在「慈濟宮」的周圍與廣場中營業,後來「慈濟宮」利用擴建機會,將攤販予以規劃,隨後政府更將小吃街的規模擴大,召集更多餐飲業者加入經營,於是形成今日的「豐原廟東夜市」。
豐原廟東夜市在網路上頗有具盛名,許多老店林立於此。
這裡的三大必吃的美食有排骨麵、鳳梨冰與蚵仔煎。
創業已超過30年的「清水排骨麵店」,在夜市裡招牌老、生意也最好,「清水」的取名也蠻有意思,聽說是因為該店創始人命中缺水,門口還掛著「外帶享用左邊稍候」跟「現場享用右邊稍候」讓人印象深刻。
擁有70幾年歷史的「金樹鳳梨冰」,採用古法製作鳳梨冰,製作時將鳳梨與糖長時間熬煮,不加任何人工甘味的口味尤其讓人懷念。
「正兆蚵仔煎」也是另一家必吃的小吃店,肥美的蚵仔搭配上空心菜、豆芽、與蔥末,最後再淋上加有花生粉的濃郁醬汁。
從豐原的特產小吃到來自全省各地方的小吃,更加豐富了小吃街的口味,而廟東小吃更帶動了豐原區區的商圈。
![廟東夜市-一隅](https://travel.taichung.gov.tw/content/images/attractions/31628/640x480_image637090766920665316.jpg)
廟東夜市-一隅
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地址
臺中市420豐原區中正路167巷
電話
886-4-25222106
開放時間
10:00~23:30
交通資訊
火車:坐火車至豐原火車站下車,火車站出來左轉中正路,沿中正路一直走,步行大約3至5分鐘即可到達。客運:坐到豐原火車站下車,若搭豐原客運,可直走三民路,接和平街到底,右轉中正路即可到達。
備註
以三角圓(水晶餃)、排骨酥麵、鳳梨冰、菱角酥、蚵仔煎、肉粽、潤餅、肉圓、關東煮、雞蛋糕、涼圓、醃漬水果等最知名。